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特色早餐项目：胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼 ，吊炉烧饼，粥类，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，花样馒头，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，麦多馅饼，包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)
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食味居阳光早餐店培训项目有
逍遥镇胡辣汤 、无矾无碱空心油条 、葱花油饼 、三鲜豆腐脑 、五香豆浆、六辈水煎包 、东北金丝饼 、八宝营养粥 、五香禄豆粥 金丝玉米羹 、五谷杂粮粥 、糖糕 菜角 、绿豆红薯粥 、五香茶叶蛋 、炸油饼 乡巴佬卤蛋 、果汁豆浆 千层饼 油酥烧饼 鸡蛋灌饼：煎饼果子土家族酱香饼 四季营养粥系列 ：驴肉火烧 ：里脊扒饼 ：馅饼 肉饼 甜饼 五香大饼 ： 狗不理包子狗不理包子、灌汤包、小笼包、肉包子、素包子食味居饼类项目培训有、土家公婆饼 、土家馋嘴饼 、土家酱香饼 、葱花油饼 、千层饼 、金丝大饼 、油酥烧饼 、鸡蛋煎饼 、鸡蛋灌饼 、美味馅饼 、香酥牛肉饼 、油酥烧饼 、 牙签饼 、五香肉饼 、千叶饼 、麦多馅饼 、吉祥福饼 、里脊扒饼 、印度飞饼 、油炸饼 、武大郎烧饼 、杂粮煎饼 、红豆饼绿豆饼 、板栗饼 、黄桥烧饼 、掉渣烧饼 、印度飞饼
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特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，蜂蜜糕.手工姜糖，唐山花生酥，糖炒山楂，牛轧糖，花生酥，芝麻酥.冰糖葫芦等等
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